Schönheits-OP und Ernährung

Was darf ich vor und nach der Operation essen und was nicht?

Plastische Chirurgie jeder Art bedeutet eine einschneidende Veränderung Ihres Körpers. Sei es eine Brustvergrößerung, ein Facelifting oder eine Nasenkorrektur: Die Qualität des Behandlungsergebnisses und der anschließende Heilungsverlauf hängen in erster Linie von der Qualifikation und Erfahrung des behandelnden Facharztes für Plastische und Ästhetische Chirurgie ab. Viele Patientinnen und Patienten unterschätzen jedoch, wie viel sie selbst zu einem optimalen Behandlungsergebnis beitragen können - nicht zuletzt durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung vor und nach dem jeweiligen Eingriff.

Denn die richtige Ernährung kann dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken, die Wundheilung zu fördern und die Genesungszeit zu verkürzen. Der Verzehr der richtigen Lebensmittel und die Vermeidung anderer Lebensmittel kann dazu beitragen, postoperative Komplikationen wie Infektionen und verzögerte Wundheilung zu vermeiden.

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Warum ist die Ernährung für das Operationsergebnis wichtig?

Bei einer plastischen Operation muss Ihr Chirurg Schnitte machen, Gewebe präparieren, überschüssige Haut und Fett entfernen oder Knochen und Knorpel neu positionieren und formen. Dabei verliert Ihr Körper Blut und Nährstoffe. Nach jedem chirurgischen Eingriff beginnt Ihr Körper mit der Heilung, indem er Wunden und Verletzungen repariert und fehlendes Gewebe und Nährstoffe ersetzt. Die Ernährung in den Tagen vor der Operation kann bereits dazu beitragen, die Nährstoffdepots für die postoperative Phase aufzufüllen und den Heilungsprozess positiv zu beeinflussen.

Dies gilt insbesondere für Eingriffe wie Fettabsaugung oder Bauchdeckenstraffung, bei denen empfohlen wird, möglichst nahe am Idealgewicht zu bleiben. Dies hilft dem Chirurgen, möglichst viel überschüssige Haut und Fett zu entfernen und ein optimales kosmetisches Ergebnis zu erzielen. Bestimmte Nährstoffe sind daher vor einer Schönheitsoperation besonders wichtig, da ein Mangel an diesen Nährstoffen das Immunsystem beeinträchtigen und das Risiko von Wundinfektionen und verzögerter Wundheilung erhöhen kann.

Die besten Lebensmittel vor einem chirurgischen Eingriff

Es gibt bestimmte Lebensmittel und Nährstoffe, die vor einem plastisch-ästhetischen Eingriff besonders empfehlenswert sind. Andere Lebensmittelgruppen sollten Sie dagegen besser meiden, um das Behandlungsergebnis nicht zu gefährden.

Zu den wertvollen Nährstoffen gehören Vitamine und Spurenelemente wie Vitamin A, Vitamin C, Selen oder Zink. Sie wirken antioxidativ, können freie Radikale neutralisieren und so die Wundheilung verbessern. Außerdem stärken sie das Immunsystem und können so den Körper bei der Abwehr von Infektionen unterstützen. Schließlich tragen sie auch zur Kollagenbildung im Gewebe bei, was wiederum die Wundheilung unterstützen und die Narbenbildung minimieren kann. Proteine können auch entscheidend dazu beitragen, dass der Körper nach einer Operation schneller heilt. Denn Proteine helfen dem Körper, neue Blutzellen und Kollagenfasern zu bilden, die er benötigt, um die Operationswunde zu reparieren.

Die besten Nährstoffquellen vor der Operation

• Vitamine: Obst, Gemüse, Nüsse
• Spurenelemente: Fisch, Vollkorngetreide, Obst, Gemüse
• Proteine: Hühnerfleisch, Fisch, Hülsenfrüchte, Milch, Eier
• Ballaststoffe: Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Pilze

Es gibt auch Lebensmittel, die Sie vor einer Schönheitsoperation besser meiden sollten. Dazu gehören

• zu viel Salz
• Zucker und raffinierte Kohlenhydrate
• fettreiche Mahlzeiten
• Alkohol

Eine hohe Natriumaufnahme (Salz) kann Entzündungen und Schwellungen verstärken und das Immunsystem schwächen. Außerdem vermindert ein hoher Blutzuckerspiegel den Nährstoff- und Sauerstoffgehalt im Blut und verringert die Fähigkeit des Körpers, Wunden zu heilen. Raffinierte Kohlenhydrate enthalten hauptsächlich Zucker und lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen, was die Wundheilung verlangsamen kann. Schweres und fettes Essen kann den Magen reizen und dem Körper die Energie entziehen, die er für die Regeneration nach der Operation braucht. Alkohol sollte unbedingt gemieden werden, da er blutverdünnend wirkt und dadurch Blutungen und Blutergüsse verstärken und den gesamten Heilungsprozess verzögern kann.

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Nach der Schönheitsoperation: Was man essen sollte und was nicht

Nicht nur vor, sondern auch nach der Operation können Sie mit der richtigen Ernährung viel zum Heilungsprozess und zum Gesamtergebnis Ihrer Behandlung beitragen. Da der Stress einer Operation in der Regel die Verdauung beeinträchtigt, sollten Sie in den ersten 72 Stunden nach der Operation weiche, leicht verdauliche Kost zu sich nehmen. Apfelmus, Hühnerbrühe, Rührei und Joghurt eignen sich gut.

Wenn Sie wieder Appetit haben, essen Sie Lebensmittel, die reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sind, wie Avocado, natives Olivenöl extra und Mandelbutter. Diese Lebensmittel wirken entzündungshemmend und helfen, Schwellungen abzubauen. Obst, insbesondere Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Kirschen, haben ebenfalls entzündungshemmende Eigenschaften und sind reich an Antioxidantien. Genießen Sie diese Früchte so oft Sie möchten. Wichtig ist auch, dass Sie genügend Eiweiß zu sich nehmen, damit Ihr Körper die nötigen Baustoffe für den Wiederaufbau und die Heilung hat. Trinken Sie weiterhin viel Wasser.

Vermeiden Sie mindestens einen Monat nach der Operation Salz, Zucker, Koffein, Alkohol und raffinierte Kohlenhydrate. Nach drei Tagen können Sie mit der Einnahme von Vitamin- oder Kräuterpräparaten beginnen. Je genauer Sie sich an die oben genannten Richtlinien halten, desto besser werden Ihr Operationserlebnis und Ihre Genesung sein.

Beratung zu Schönheitsoperationen und Ernährung in der KÖ-KLINIK

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